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El cuchillo para trinchar Zwilling Gourmet, 16 cm es perfecto para cortar carne. Tanto si quieres cortarla en tiras, en rodajas o en simples trozos: este cuchillo te tiene cubierto. La hoja de 16 cm de longitud es relativamente corta para un cuchillo de trinchar. De este modo, el cuchillo es un poco más ligero y fácil de controlar mientras lo utilizas. El cuchillo forma parte de la colección Zwilling Gourmet. Una amplia colección de cuchillos de cocina con un diseño clásico de tres remaches.
| Número de cuchillos | 1 |
|---|---|
| Material del mango | 1,9 |
| Ángulo total | Dureza Rockwell C |
| Tipo de mango | 57 |
| Manera de afilar | acero endurecido al frio friodur |
| Tipo de filo | POM |
| Tipo | g |
| Diestro o zurdo | 131 |
| Apto para el lavavajillas | cm |
| Acabado de la hoja | 27,8 |
| Características de la hoja | cm |
| Dureza | 11 |
| Tipo de acero | mm |
| Peso | cm |
| Marca | Zwilling J.A. Henckels |
| Longitud total | 15,8 |
| Longitud del mango | cm |
| Grosor de la hoja | 2,7 |
| Longitud de la hoja | 18º |
| Altura de la hoja | ZW36110-161-0 |
| Ángulo de afilado | Alemania |
| Número de artículo | de por vida |
| País de origen | Gourmet |
| Garantía de materiales y defectos de fabricación | sí |
| Serie | negro |
| Puede grabarse | , |
| Color | plata |
| Se entrega como un set | liso |
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