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El cuchillo de chef Viper Sakura de 20 cm de madera de bocote, VT7518ZI es la pieza clave de la colección Bocote. El mango está hecho de una impresionante madera de bocote. El tipo de madera de color dorado tiene un patrón único y profundo y hace que el cuchillo tenga un aspecto realmente elegante.
| Marca | Viper |
|---|---|
| Tipo de acero | Nitro-B |
| Se entrega como un set | no |
| Ángulo total | 40 Grado |
| Tipo de mango | asa occidental |
| Manera de afilar | double edged |
| Ángulo de afilado | 20º |
| Tipo de filo | plain edge |
| Tipo | cuchillo de chef |
| Apto para el lavavajillas | no |
| Acabado de la hoja | satén |
| Características de la hoja | liso |
| Dureza | 59 Dureza Rockwell C |
| Material del mango | bocote |
| Color | marrón |
| Peso | 200 Gramo |
| Longitud total | 35 Centímetro |
| Longitud del mango | 11 Centímetro |
| Grosor de la hoja | 2 Milímetro |
| Longitud de la hoja | 21 Centímetro |
| Altura de la hoja | 5 Centímetro |
| Número de artículo | VPVT7518BC |
| País de origen | Italia |
| Garantía de materiales y defectos de fabricación | de por vida |
| Serie | Sakura Bocote |
| Puede grabarse | si |
| Diseñador | Jens Anso, Jesper Voxnaes |
| Número de cuchillos | 1 |
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