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Este cuchillo para carne Robert Herder de 12 cm corta fácilmente cualquier tipo de filete gracias al excepcional afilado fino por el que es conocido Robert Herder. La mitad del filo también tiene microdentados, hacia la punta.
| Marca | Robert Herder |
|---|---|
| Características de la hoja | liso |
| Se entrega como un set | no |
| Ángulo total | 44 Grado |
| Tipo de mango | asa occidental |
| Manera de afilar | flat, ángulo de afilado occidental |
| Ángulo de afilado | 22º |
| Tipo de filo | parcialmente dentado |
| Tipo | cuchillo fileteador |
| Diestro o zurdo | simétrico |
| Apto para el lavavajillas | no |
| Acabado de la hoja | satén |
| Tipo de acero | chromium-molybdenum-vanadium |
| Color | plata, negro |
| Material del mango | POM |
| Peso | 55 Gramo |
| Longitud total | 23 Centímetro |
| Longitud del mango | 10,8 Centímetro |
| Grosor de la hoja | 1,3 Milímetro |
| Longitud de la hoja | 12,2 Centímetro |
| Altura de la hoja | 1,7 Centímetro |
| Número de artículo | RH200747565 |
| País de origen | Alemania |
| Garantía de materiales y defectos de fabricación | 25 años |
| Puede grabarse | si |
| Número de cuchillos | 1 |
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