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Este cuchillo puntilla de nogal americano de Ontario está mejorado con una hoja de 8 cm. Un modesto cuchillo con una forma de hoja que podría recordar a un kiritsuke. Perfecto para usos generales: cortar verduras, carne y pescado. El perfil de tanto invertido del kiritsuke hace que la punta sea muy ágil para los trabajos de corte más finos, pero también vulnerable. Nota: no es adecuado para cortar huesos.
| Número de cuchillos | 1 |
|---|---|
| Material del mango | 8 |
| Tipo de mango | madera |
| Tipo de filo | g |
| Tipo | 50 |
| Apto para el lavavajillas | cm |
| Acabado de la hoja | 17 |
| Características de la hoja | cm |
| Dureza | 9 |
| Tipo de acero | cm |
| Peso | OKC7070TC |
| Marca | Ontario |
| Longitud total | Estados Unidos |
| Longitud del mango | 2 años |
| Longitud de la hoja | Old Hickory |
| Número de artículo | , |
| País de origen | EDC Kitchen knives |
| Garantía de materiales y defectos de fabricación | sí |
| Serie | gris |
| Puede grabarse | , |
| Color | marrón |
| Se entrega como un set | Acero al carbono 1095 |
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