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Este cuchillo para trinchar Ontario Old Hickory se utiliza para cortar en trozos la carne cruda o cocida sin huesos ni tendones. No utilices este cuchillo para desollar la caza o quitarle los huesos. La punta simplemente no es lo suficientemente fuerte. ¿Buscas un cuchillo que pueda hacer precisamente eso? El cuchillo deshuesador Old Hickory de Ontario es la respuesta.
| Marca | Ontario |
|---|---|
| Tipo de acero | Acero al carbono 1095 |
| Se entrega como un set | no |
| Tipo de mango | asa occidental |
| Tipo de filo | plain edge |
| Tipo | cuchillo para deshuesar |
| Apto para el lavavajillas | no |
| Acabado de la hoja | satén |
| Características de la hoja | liso |
| Dureza | 58 Dureza Rockwell C |
| Material del mango | madera |
| Color | marrón, gris |
| Peso | 180 Gramo |
| Longitud total | 32 Centímetro |
| Longitud del mango | 12 Centímetro |
| Longitud de la hoja | 20 Centímetro |
| Número de artículo | OKC7015TC |
| País de origen | Estados Unidos |
| Garantía de materiales y defectos de fabricación | 2 años |
| Serie | EDC Kitchen knives, Old Hickory |
| Puede grabarse | si |
| Número de cuchillos | 1 |
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