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El cuchillo santoku Lion Sabatier Fuso Nitro+ es un cuchillo de chef japonés. Perfecto para rebanar, cortar en cubos o picar finamente las hierbas. Los hoyuelos de la hoja garantizan que los ingredientes no se peguen a la hoja. Esta función antiadherente se aprovecha aún más al cortar. En resumen: ¡un santoku no debería faltar en tu cocina!
| Número de cuchillos | 1 |
|---|---|
| Material del mango | 14 |
| Ángulo total | acero al niobio |
| Tipo de mango | , |
| Manera de afilar | Sandvik 14C28N |
| Tipo de filo | mango y hoja de una sola pieza |
| Tipo | , |
| Diestro o zurdo | 14C28N |
| Apto para el lavavajillas | g |
| Acabado de la hoja | 187 |
| Características de la hoja | cm |
| Dureza | 31,5 |
| Tipo de acero | cm |
| Peso | mm |
| Marca | Lion Sabatier |
| Longitud total | 1,5 |
| Longitud del mango | cm |
| Grosor de la hoja | 17 |
| Longitud de la hoja | cm |
| Altura de la hoja | 4,4 |
| Ángulo de afilado | 13º |
| Número de artículo | SA747982 |
| País de origen | Francia |
| Garantía de materiales y defectos de fabricación | de por vida |
| Serie | Fuso |
| Puede grabarse | sí |
| Color | plata |
| Se entrega como un set | 60 |
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