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Este cuchillo puntilla Kai Shun Classic White con una longitud de 9 cm, es un cuchillo de cocina más pequeño. La forma se parece mucho a la de un cuchillo de chef, por lo que puedes utilizar este cuchillo para diversas tareas en la cocina. Desde los trabajos de corte más finos hasta el pelado ligero: el cuchillo puntilla puede utilizarse para todo.
| Número de cuchillos | 1 |
|---|---|
| Material del mango | 1,8 |
| Ángulo total | Dureza Rockwell C |
| Tipo de mango | 61 |
| Manera de afilar | VG-MAX |
| Tipo de filo | madera de pakka |
| Tipo | g |
| Diestro o zurdo | 65 |
| Apto para el lavavajillas | cm |
| Acabado de la hoja | 20,5 |
| Características de la hoja | cm |
| Dureza | 9,5 |
| Tipo de acero | mm |
| Peso | cm |
| Marca | Kai |
| Longitud total | 9 |
| Longitud del mango | cm |
| Grosor de la hoja | 2,1 |
| Longitud de la hoja | 12º |
| Altura de la hoja | KADM-0700W |
| Ángulo de afilado | Japón |
| Número de artículo | 10 años |
| País de origen | Classic White Kai |
| Garantía de materiales y defectos de fabricación | sí |
| Serie | plata |
| Puede grabarse | , |
| Color | marrón claro |
| Se entrega como un set | liso |
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