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Este juego de cuchillos para carne Fontenille Pataud se compone de dos cuchillos de mesa Laguiole con mango de cuerno de búfalo. Este material es raro y muy valioso. Además, Fontenille Pataud utiliza únicamente las puntas de los cuernos, ya que están más «llenas» y, por tanto, son más preciosas que el resto del cuerno.
| Número de cuchillos | 2 |
|---|---|
| Tipo de acero | cm |
| Accesorios | simétrico |
| Se entrega como un set | no |
| Ángulo total | pulido |
| Tipo de mango | liso |
| Manera de afilar | Dureza Rockwell C |
| Tipo de filo | 57 |
| Tipo | inoxidable |
| Diestro o zurdo | cuerno de búfalo |
| Apto para el lavavajillas | g |
| Acabado de la hoja | 105 |
| Características de la hoja | cm |
| Dureza | 23 |
| Material del mango | 12 |
| Marca | Fontenille Pataud |
| Peso | mm |
| Longitud total | 2,2 |
| Longitud del mango | cm |
| Grosor de la hoja | 10 |
| Longitud de la hoja | cm |
| Altura de la hoja | 1,8 |
| Ángulo de afilado | 25º |
| Número de artículo | FPLTC2PCN |
| País de origen | Francia |
| Garantía de materiales y defectos de fabricación | de por vida |
| Número | 2 |
| Puede grabarse | sí |
| Color | negro |
| Incluye | cuchillo fileteador |
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