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El Eden Takara Petty 13 cm es la versión japonesa de nuestro cuchillo puntilla europeo. Un cuchillo ideal para las tareas más pequeñas en la cocina. Es un placer trabajar con él y es atractivo a la vista.
| Marca | Eden |
|---|---|
| Tipo de acero | Aogami Super Blue Paper steel |
| Ángulo total | 30 Grado |
| Tipo de mango | mango oriental |
| Manera de afilar | ángulo de afilado asiático |
| Ángulo de afilado | 15º |
| Tipo de filo | plain edge |
| Tipo | cuchillo puntilla, «petty» |
| Diestro o zurdo | simétrico |
| Apto para el lavavajillas | no |
| Acabado de la hoja | martilleado |
| Características de la hoja | muescas |
| Dureza | 63 Dureza Rockwell C |
| Material del mango | madera, red sandal wood |
| Color | marrón, plata, negro/marrón |
| Peso | 70 Gramo |
| Longitud total | 26,5 Centímetro |
| Longitud del mango | 11,5 Centímetro |
| Grosor de la hoja | 1,9 Milímetro |
| Longitud de la hoja | 15 Centímetro |
| Altura de la hoja | 3 Centímetro |
| Número de artículo | EQ2060-112 |
| País de origen | Japón |
| Garantía de materiales y defectos de fabricación | 25 años |
| Número | 1 |
| Serie | Takara |
| Puede grabarse | si |
| Se entrega como un set | no |
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