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El cuchillo serrado para carne Due Cigni 1896 es un impresionante cuchillo con mango de madera de nogal. El filo no está mejorado con dentados, sino que es simplemente afilado. Exactamente como debe ser un cuchillo de carne de alta calidad. Ideal para una barbacoa o una cena elegante.
| Ángulo total | Grado |
|---|---|
| Peso | 11 |
| Manera de afilar | liso |
| Tipo de filo | Dureza Rockwell C |
| Tipo | 57 |
| Diestro o zurdo | X50CrMoV15 |
| Apto para el lavavajillas | madera de nogal |
| Acabado de la hoja | g |
| Características de la hoja | 60 |
| Dureza | cm |
| Tipo de acero | 22 |
| Material del mango | cm |
| Longitud total | mm |
| Marca | Due Cigni |
| Longitud del mango | 2 |
| Grosor de la hoja | cm |
| Longitud de la hoja | 11 |
| Ángulo de afilado | 18º |
| Número de artículo | DG2C1003NO |
| País de origen | Italia |
| Garantía de materiales y defectos de fabricación | de por vida |
| Serie | 1896 madera de nogal |
| Puede grabarse | sí |
| Diseñador | Oreste Frati |
| Color | marrón |
| Tipo de mango | satén |
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