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El Condor Kondoru Nakiri, CTK5001-7.0 es un robusto cuchillo de cocina indicado principalmente para cortar verduras, frutas y otros ingredientes blandos. Con su hoja de 2,85 milímetros, puede cortar incluso las zanahorias más gruesas. Sin embargo, el Condor Kondoru Nakiri no está pensado como un cuchillo para cortar. Un corte excesivo puede causar daños irreparables en el borde.
| Marca | Condor |
|---|---|
| Tipo de acero | 440C |
| Ángulo total | 22 Grado |
| Tipo de mango | mango oriental |
| Manera de afilar | convex, flat |
| Ángulo de afilado | 11º |
| Tipo de filo | plain edge |
| Tipo | nakiri |
| Diestro o zurdo | simétrico |
| Apto para el lavavajillas | no |
| Acabado de la hoja | afieltrado |
| Características de la hoja | liso |
| Dureza | 56 Dureza Rockwell C |
| Material del mango | nogal americano, madera de nogal |
| Color | marrón claro, plata |
| Peso | 230 Gramo |
| Longitud total | 30,3 Centímetro |
| Longitud del mango | 12,5 Centímetro |
| Grosor de la hoja | 3 Milímetro |
| Longitud de la hoja | 16,5 Centímetro |
| Altura de la hoja | 5 Centímetro |
| Número de artículo | CTK5001-70 |
| País de origen | El Salvador |
| Garantía de materiales y defectos de fabricación | de por vida |
| Serie | EDC Kitchen knives, Kondoru |
| Puede grabarse | si |
| Incluye | protector de hojas |
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