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Este cuchillo profesional de queso parmesano de Boska es indispensable a la hora de cortar quesos muy duros. El cuchillo de queso parmesano está hecho para cortar y dividir quesos duros como el parmasano o el cheddar viejo. Por lo tanto, este cuchillo puede utilizarse de dos maneras: para partir el queso y para recoger trozos de queso. En resumen, un cuchillo versátil que puedes utilizar fácilmente para cortar queso duro.
| Número de cuchillos | 1 |
|---|---|
| Material del mango | 3,4 |
| Ángulo total | Dureza Rockwell C |
| Manera de afilar | 53 |
| Tipo de filo | inoxidable |
| Diestro o zurdo | plástico |
| Apto para el lavavajillas | g |
| Tipo | 153 |
| Apto para | cm |
| Acabado de la hoja | 21,5 |
| Características de la hoja | cm |
| Dureza | 8,3 |
| Tipo de acero | mm |
| Peso | cm |
| Marca | Boska |
| Longitud total | 12 |
| Longitud del mango | cm |
| Grosor de la hoja | 5 |
| Longitud de la hoja | 27º |
| Altura de la hoja | BS254411 |
| Ángulo de afilado | Italia |
| Número de artículo | 10 años |
| País de origen | Professional |
| Garantía de materiales y defectos de fabricación | sí |
| Serie | negro |
| Puede grabarse | , |
| Color | plata |
| Se entrega como un set | liso |
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