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El cuchillo de chef Bob Kramer by Zwilling Stainless Essential, 26 cm impresiona por el espectacular diseño de la hoja. Con una hoja de 26 cm y un mango firme, el cuchillo se siente muy bien en la mano. Toda la longitud de la hoja ha sido afilada. Como resultado, se puede utilizar toda la hoja. Debido a la longitud y la altura de la hoja, este cuchillo es perfecto para cortar verduras, carne, pescado y fruta. Pero también para picar hierbas y pelar dientes de ajo. Este cuchillo está hecho con un solo propósito: ofrecer excelentes propiedades de corte.
| Número de cuchillos | 1 |
|---|---|
| Peso | cm |
| Ángulo total | Dureza Rockwell C |
| Tipo de mango | 63 |
| Manera de afilar | núcleo de SG-2 con acero de Damasco |
| Tipo de filo | Micarta |
| Tipo | g |
| Diestro o zurdo | 305 |
| Apto para el lavavajillas | cm |
| Acabado de la hoja | 38 |
| Características de la hoja | cm |
| Dureza | 12,5 |
| Tipo de acero | mm |
| Material del mango | 2,5 |
| Longitud total | 26 |
| Marca | Kramer by Zwilling |
| Longitud del mango | cm |
| Grosor de la hoja | 6 |
| Longitud de la hoja | 16º |
| Altura de la hoja | ZW34891-261-0 |
| Ángulo de afilado | Japón |
| Número de artículo | de por vida |
| País de origen | Euro Stainless |
| Garantía de materiales y defectos de fabricación | no |
| Serie | Bob Kramer |
| Puede grabarse | negro |
| Diseñador | , |
| Color | plata |
| Se entrega como un set | liso |
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